Fruit de quatre générations d'innovation

Toutes nos eaux de vies sont issues des différentes vignes du Domaine. Elles sont vieillies patiemment en fûts de chêne, au coeur des caves du Maine Giraud. Méticuleusement, nous les sélectionnons pour des assemblages qui donneront leur pleine mesure entre vos mains.

les papilles jubilent

Sélection de cognacs

bouteilles de cognac xo et cognac vsop du Maine Giraud

Certains disent que le véritable trésor de nos eaux de vies est invisible, réservé aux anges. A votre tour, laissez-vous surprendre par nos exceptionnels X.O. 25 ans d'âge. Une subtilité qui s'exprime à chaque instant et qui se partage avec volupté.

 

Chaque cognac exprime son caractère différemment. A l'instar d'une invitation à découvrir l'Esprit du Poète, recherchez l'écrin qui abrite l'élégante carafe. Nos Vieilles Réserves et VSOP sauront aussi répondre à vos attentes gustatives et celles de vos hôtes, bonifiants les cocktails les plus raffinés.

 

Il arrive même parfois que les anges se joignent à nous lors d'évènements heureux. Notre Maître de Chai peut ainsi assembler les eaux de vies d'une année précise, et vous donner l'occasion d'offrir un cadeau unique. 

Sélection de Pineau

Né en 1589 au hasard d'une récolte exceptionnelle, le Pineau des Charentes est le résultat fruité et suave d'un mariage subtile entre eaux de vies et moût de raisin. Il se découvre après une période de maturation en fûts, améliorée d'années en années. Ses accords varient selon sa durée de maturité et l'intensité de ses sucres naturellement développés. Ainsi chaque pineau du Maine Giraud se veut le résultat d'un équilibre entre la force de nos eaux de vie et la douceur de nos raisins.

 

Blanc ou rosé, jeune ou vieux, autant de styles pour découvrir et apprécier le pineau du Maine Giraud. En résulte une multitude d'usages, jusque dans les cuisines de restaurants renommés. Accompagnez vos fruits de mer et foies gras d'un vieux pineau blanc ou ensoleillez vos apéritifs d'un pineau rosé. A servir bien frais pour le plaisir de tous!

L'accord du moment

Cocktail - Cognac MG Lemon

Apprécié des amateurs d'agrumes, le Cognac MG Lemon est un cocktail qui est fait pour se partager en famille ou entre amis à l'apéritif. Le MG Glace de 5 ans d'âge se marie à la perfection avec le jus de citron et la Méthode Traditionnelle, qui lui apporte légèreté et fraîcheur. 

 

Ingrédients

10 cl de MG Glace

10 cl jus de citron type Pulco

10 cl de sucre de canne liquide

1 bouteille de Méthode Traditionnelle en blanc

 

Dans une carafe, verser les 10 cl de MG Glace, les 10 cl de jus de citron et le sucre de canne. Mélangez doucement. Au moment de servir, ajouter la bouteille de Méthode Traditionnelle et voila votre cocktail est prêt ! 

 

Les proportions ci-dessus permettent de faire approximativement 8 verres.

 

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération." 


Découvrez la sélection

Il est conseillé d'apprécier l'alcool avec raison.